碧根果是长在树上还是地下的?

碧根果是长在树上的坚果，属于山核桃科植物，树高可达20米。果实成熟后外皮会裂开，露出里面的坚果，需要人工采摘。碧根果树生长缓慢，结果周期长达5年以上，一颗成年树每年能产数百颗果实。

碧根果原产于北美，现在中国南方也有种植。果实富含油脂、蛋白质和维生素，适合直接食用或加工成零食。碧根果壳坚硬，需要用工具敲开，果仁味道香脆，深受人们喜爱。