人参种下多久能收获?

人参种下后一般需要生长4到6年才能收获，具体时间取决于种植环境和品种。有些地方的人参需要更长时间，比如7到8年才能成熟。人参喜欢阴凉湿润的环境，土壤肥沃的话生长会更快。收获时需要小心挖出根部，避免损伤。

人参的收获季节多在秋季，这时候根部养分最足。种植人参需要耐心，因为它的生长周期较长。人工种植的人参产量较高，而野生人参生长时间更长，有时需要几十年。现代技术已经能缩短部分人参的生长时间，但品质仍需时间积累。