冬枣在哪个季节成熟?

冬枣一般在秋季成熟，具体时间是9月到11月之间。这时候的冬枣果实饱满，口感甜脆，颜色也从青色慢慢变成红色。农民会在霜降前后采摘，此时的枣子糖分最高，味道最好。很多人喜欢在这个季节买冬枣，因为新鲜又便宜。

冬枣树适应性强，南北各地都能种植。一棵成年树能结几百斤果子，每颗枣子重量在10到20克左右。除了直接吃，冬枣还能晒成干枣或者做成枣糕。现在市场上还有大棚种植的冬枣，不过自然成熟的还是最受欢迎。