驴肉火烧在哪个地方好吃?

驴肉火烧在河北保定最地道，当地用现烤火烧夹卤制驴肉，肉质软烂，火烧外酥里软，咬一口满嘴香。保定老店每天卖出上千个，游客排队也要尝。河北河间也有特色，火烧更酥脆，驴肉带点肥，越嚼越香。

山东高唐的驴肉火烧别具风味，火烧层次分明，驴肉用秘方卤制，微甜不腻。当地人早上必吃一个配碗粥，一天精神饱满。河南漯河的火烧个头大，驴肉分量足，加青椒提味，外地人吃了都说正宗。