食品厂多大规模需要处理污水?

食品厂处理污水规模取决于日产量和用水量。小型日加工10吨原料的厂需建简易沉淀池，中型日处理50吨原料的厂需安装生化处理设备，大型日加工200吨原料的厂需配套专业污水处理系统。

环保要求不同也影响处理规模。位于水源保护区附近的厂即使规模小也要严格处理，偏远地区的小厂可适当简化流程。日排水量超过100立方米的厂必须达标排放，否则面临停产整改。