开海鲜火锅店怎么样赚钱?

开海鲜火锅店赚钱要选好地段，靠近商场或写字楼，人流量大才能吸引顾客。食材新鲜是关键，每天采购活虾、螃蟹、贝类，保证口感。价格可以分档次，普通套餐200元，豪华套餐500元，满足不同消费需求。

服务要贴心，免费提供围裙和手机防水袋，顾客吃得开心才会回头。夏天可以推出冰镇啤酒套餐，冬天增加滋补锅底。生意好时一天能接待200桌，收入轻松过万。