武昌有名的米酒?

时间:01-20人气:22作者:好友不嫌久

武昌米酒以糯米为原料,经传统工艺发酵而成,口感香甜醇厚,常见桂花味和原味两种。老字号店铺如户部巷的“徐嫂米酒”每天能卖出数百碗,游客常搭配麻圆或藕汤食用,是本地人早餐首选。

武昌米酒历史悠久,清朝时就已闻名,如今成为非遗美食。汉口江滩的“李记米酒”百年传承,每日凌晨三点熬制,选用东北糯米和山泉水,不加防腐剂却能存放一周,深受街坊喜爱。

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