沙拉最初出自哪个国家?

沙拉起源于地中海地区，最早可以追溯到古希腊时期。当时人们喜欢用橄榄油、醋和香草拌生吃蔬菜，简单又清爽。这种吃法后来传到罗马，再慢慢流行到整个欧洲。如今沙拉种类繁多，但核心还是新鲜蔬菜加调味汁的组合。

现代沙拉的普及离不开19世纪的欧洲，特别是法国和意大利的厨师们。他们开始加入更多食材，如肉类、海鲜和水果，让沙拉变得更丰富。美国在20世纪也贡献了不少创意沙拉，比如凯撒沙拉和厨师沙拉，让这道菜风靡全球。