地瓜的保存温度多少合适?

地瓜适合保存在10到15度的环境中，温度太高容易发芽，太低又容易冻坏。地瓜喜欢干燥通风的地方，可以放在纸箱或网袋里保存，避免潮湿和阳光直射。地瓜能存放几个月，但要注意定期检查，发现有坏掉的要及时挑出来。

地瓜保存时不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯气体，让地瓜更快发芽。地瓜买回来后不要洗，保持表皮干燥能延长保存时间。地薯窖是传统的好方法，温度稳定又透气，适合大量保存。