西兰花能在冰箱冷藏吗?

西兰花可以放进冰箱冷藏，能保存3到5天。冷藏前用湿纸巾包住，能保持水分和新鲜度。冰箱温度设置在4摄氏度左右最合适。放太久会变黄变软，最好尽快吃完。

西兰花营养丰富，含有维生素和纤维。冷藏时别洗，洗了容易腐烂。用保鲜袋装好，留点缝隙透气。如果买多了，可以焯水后冷冻，能存更久。每天吃一点对身体好。