压面机面皮厚度最大多少?

压面机面皮厚度最大能达到3毫米左右，家用压面机一般调节到最厚档位就能接近这个数值。商用压面机通过机械压力控制，面皮厚度可以精确到2毫米，适合制作手工面条或馄饨皮。

实际使用中，面皮厚度超过3毫米容易粘连，影响口感。压面机前滚筒负责初步压薄，后滚筒负责精调，每道工序需要重复多次。家庭用户建议选择厚度可调范围大的型号，方便制作不同粗细的面条。