黄瓜可以放到冰箱冷藏吗?

黄瓜能放冰箱冷藏，但温度别太低，4到10度最合适。冷藏能延长保存时间，放3到5天没问题。冰箱湿度大，黄瓜容易发黏，建议用保鲜袋包一下，留点透气孔。夏天室温超过25度，最好马上放冰箱，不然容易变软。

黄瓜怕冻，低于0度会冻伤，表皮出水、变苦。刚买的别着急放，先在阴凉处晾干表面水分。切开没吃完的黄瓜，用保鲜膜包好再冷藏，最好24小时内吃完。冰箱里的黄瓜别和苹果、香蕉放一起，这些水果会加速黄瓜变黄。