桂花花色有黑色的吗?

桂花花色常见的有金黄色、橙黄色和乳白色，没有纯黑色的品种。桂花花瓣颜色由花青素决定，黑色品种需要极高浓度的花青素，目前人工培育也未成功。市面上所谓“黑桂”其实是深紫色或暗红色，在光照下看起来接近黑色，但实际并非纯黑。

桂花花色受土壤酸碱度影响，酸性土壤会加深花色。有些桂花品种如“朱砂桂”花色偏深，接近暗红，但始终达不到纯黑。桂花花期在秋季，花色鲜艳但种类有限，黑色桂花在自然界和人工培育中均未出现。