叉烧包可以保存多久?

叉烧包在常温下能放2到3小时，超过时间容易变质。放进冰箱冷藏可以保存3到5天，冷冻能存1个月左右。刚做好的叉烧包最好当天吃完，这样口感和味道都最好。夏天天气热，保存时间还要更短一些。

叉烧包变质的迹象很明显，比如发黏、发酸或者有异味。如果看到这些情况，赶紧扔掉别吃。密封保存能延长叉烧包的保鲜期，用保鲜袋装好再放冰箱效果更好。吃之前最好加热一下，这样更安全也更美味。