时间:01-18人气:26作者:浪迹天涯
氯化钠是由钠原子和氯原子构成的。每个钠原子失去一个电子变成阳离子,氯原子得到一个电子变成阴离子,通过静电作用结合成晶体。食盐中的钠和氯原子以1:1的比例排列,形成规则的立方体结构。自然界中的盐矿、海水都含有这种原子组合,人体也需要这种物质维持正常功能。
氯化钠的原子结构决定了它的物理性质。钠原子带正电,氯原子带负电,两者结合后形成稳定化合物。加热到800摄氏度时,钠离子和氯离子会开始振动,但不会轻易分离。这种原子排列使食盐具有咸味,能溶于水,还能保存食物。原子间的相互作用让食盐成为生活中不可或缺的物质。
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