西瓜可以放入冷冻柜吗?

西瓜可以放入冷冻柜保存，但冷冻后口感会变差。西瓜含水量高，冷冻后细胞结构被破坏，解冻后变得软烂，失去清脆口感。建议将西瓜切块后用保鲜膜封好，放入冷冻柜保存时间不超过3天。冷冻西瓜适合做冰沙或甜品，不适合直接食用。

冷冻柜温度极低，西瓜长时间冷冻会流失营养和风味。新鲜西瓜最好冷藏保存，温度控制在5度左右，能保持最佳口感。如果西瓜已经切开放置，建议24小时内吃完，避免细菌滋生。冷冻西瓜虽然能延长保存时间，但会影响食用体验，不建议长期冷冻。