孔雀菜几月种最佳时间?

孔雀菜适合在春季3月到4月种植，这时气温回暖，雨水充足，种子发芽快。秋季9月到10月也是好时机，天气凉爽，病虫害少，能长出脆嫩叶子。夏季高温时容易抽薹开花，冬季寒冷则生长缓慢。

孔雀菜从播种到收获大约需要40天到60天，每亩能产2000公斤到3000公斤。种植时选疏松土壤，保持湿润，每周施肥一次，就能收获鲜嫩可口的菜叶。注意避开连续雨天，防止烂根。