火鸡面的酱料能保存多久?

火鸡面酱料开封后常温下能放1个月，冷藏可延长至3个月。酱料含辣椒、蒜粉、芝麻等成分，开封后易受潮变质。建议用密封罐保存，避免阳光直射。未开封的酱料能放1年，放在阴凉干燥处最佳。过期酱料会出现异味、结块，不能食用。

酱料保存时间受环境影响，潮湿天气会缩短保质期。开封后每次取用后要盖紧盖子，防止细菌进入。火鸡面酱料辣度高，油脂含量多，长时间存放容易氧化。购买时注意生产日期，选择新鲜产品。少量多次购买更合适，避免浪费。