北京开面馆怎么样?

北京开面馆挺不错的，北京人爱吃面条，炸酱面、刀削面、拉面都很受欢迎。面馆成本不算太高，一碗面卖二十到三十元，一天卖两百碗就能有四五千收入。位置选在居民区或写字楼附近，生意会更好。

开面馆要注意口味正宗，面条要劲道，汤头要浓郁。可以加些特色菜，比如卤肉、炸丸子，吸引回头客。装修简洁干净，价格亲民，回头客自然多。北京租金贵，选小店面能控制成本，慢慢积累口碑。