清真牛羊肉什么意思?

清真牛羊肉指按照伊斯兰教规屠宰和加工的肉类。牛羊必须由穆斯林屠宰，念诵真主之名，放尽血液，禁止使用猪肉或非清真添加剂。这种肉类在穆斯林社区中备受推崇，确保饮食符合宗教要求。市场上常见清真牛肉、羊肉，价格比普通肉类稍高，但品质有保障。

清真认证需要严格流程，从养殖到加工全程监督。牛羊饲料不含违禁成分，屠宰方式人道，避免动物痛苦。消费者购买时认准清真标识，确保食品符合宗教标准。这种肉类不仅满足信仰需求，还因卫生标准严格而受到广泛认可。