做生日蛋糕需要多少毫升奶油?

做生日蛋糕需要奶油的量取决于蛋糕大小，一般6寸蛋糕需要300毫升奶油，8寸蛋糕需要500毫升，10寸蛋糕需要800毫升。奶油打发后体积会增加，实际用量会减少一些。新手建议多准备些，避免不够用。

奶油用量还和蛋糕层数有关，单层蛋糕用量较少，双层或三层蛋糕需要更多。如果裱花复杂，比如挤花边或做装饰，奶油用量会增加。一般家庭生日蛋糕，准备500毫升奶油就足够了，可以满足基本装饰需求。