牛肉45元一斤挣钱吗?

牛肉45元一斤是否赚钱要看成本和销量。一头牛能出400斤肉，饲料、人工等成本要花2万元。一斤牛肉赚10元，400斤能赚4000元，去掉成本还能赚点钱。但销量不好时，肉放久了会变质，反而亏本。

市场行情波动大，节假日牛肉需求高，价格能涨到50元一斤。平时销量少，45元一斤可能卖不动。养殖户得算好成本，控制风险，才能长期赚钱。小本买卖更得精打细算，不然容易亏本。