电磁炉专用的复合底锅是什么材料?

电磁炉专用复合底锅多用不锈钢、铝和铁多层压制而成。锅底结合了导热快的铝层和耐用的不锈钢层，部分还加入铁质增强磁吸力，确保电磁炉加热均匀。这种设计让锅具既轻便又高效，适合日常炒菜炖汤。

复合底锅的材质经过精密搭配，铝层快速传热，不锈钢层防腐蚀，铁层适配电磁炉。常见组合有304不锈钢加纯铝，或外层不锈钢内层铁。锅底厚度一般在3到5毫米，耐用且升温快，成为现代厨房的热门选择。