外卖冒菜干净吗?

外卖冒菜的卫生情况参差不齐，有些商家食材新鲜，操作规范，吃得放心；但部分店铺可能用冻肉、过期菜，甚至不洗菜，吃多了容易拉肚子。建议选口碑好的店，避开价格太低的，毕竟便宜没好货。

外卖冒菜的锅底和汤料也很关键，正规店用高汤，香浓不腻；黑心店可能加香精、色素，喝着发苦。点单时备注少辣少油，能减少肠胃负担。偶尔解馋还行，天天吃对健康不好。