卧式冷藏柜可以冷冻吗?

卧式冷藏柜主要设计用于冷藏食物，温度一般在0-10摄氏度之间，适合存放蔬菜、水果、饮料等新鲜食材。它不具备冷冻功能，无法将温度降至零下18摄氏度以下，因此不适合长期保存肉类、冰淇淋等需要深度冷冻的食品。

如果需要冷冻功能，建议选择专门的卧式冷冻柜，这类设备温度可低至零下25摄氏度，能保存冷冻食品长达半年。普通冷藏柜若强行调低温度，可能导致压缩机过载损坏，缩短使用寿命，还可能影响食物品质。