云南野生菌有多受欢迎?

云南野生菌每年吸引无数食客专程前往，松茸、牛肝菌、鸡枞等上百种菌类让人垂涎欲滴。当地餐馆每天能卖出几百公斤菌子，游客常为了一口鲜味排长队，甚至有人提前预订。

野生菌在云南人餐桌上是家常美味，火锅、炒菜、炖汤都能见到它的身影。每年雨季，菜市场挤满采菌人，菌价能卖到上百元一公斤，成了当地人的重要收入来源。