香蕉从哪头剥方便?

香蕉从蒂头剥更顺手，蒂头连接着果柄，手指捏住这里一撕，皮就能轻松分开。很多人习惯从蒂头开始剥，因为这样能避免果肉沾染手上的灰尘，剥起来也更省力。有人喜欢从尾部剥，但尾部皮薄易断，反而更麻烦。

香蕉剥开后可以直接吃，也能做奶昔、沙拉或甜品。一根香蕉大约15厘米长，热量约100大卡，适合当零食。剥好的香蕉容易氧化变黑，最好尽快吃完。有人用锡纸包住蒂头存放，能延缓变质。