螃蟹里黑乎乎的是什么虫子?

螃蟹里的黑乎乎东西是蟹胃，属于螃蟹的消化器官。蟹胃呈囊状，里面残留着未消化的食物残渣和泥沙。螃蟹进食时会将食物和泥沙一起吞下，蟹胃负责过滤和储存这些物质。食用时需要去除蟹胃，避免影响口感。

蟹胃并非寄生虫或有害生物，而是螃蟹正常生理结构的一部分。每只螃蟹都有蟹胃，位置在蟹壳中央偏下。清洗螃蟹时可用筷子或工具挑出蟹胃，这部分不能食用。蟹黄和蟹肉则营养丰富，可放心食用。