海苔是荤菜还是素菜?

海苔是素菜，它由紫菜晒干制成，属于藻类植物。海苔不含任何动物成分，适合素食者食用。很多人喜欢用海苔包饭、做汤或者当零食，味道鲜美又健康。海苔富含碘和多种维生素，是常见的海洋蔬菜。

海苔的制作过程简单，收割后经过烘烤调味就成了零食。市场上还有不同口味的海苔，比如原味、烧烤味或芥末味。海苔热量低，膳食纤维丰富，每天吃几片对身体有益。它既能当配料又能直接吃，用途广泛。