土笋冻是不是虫子?

土笋冻不是虫子，而是星虫的冻胶美食。星虫生活在海边泥沙里，长得像蚯蚓，但属于海洋生物。土笋冻是用星虫熬煮后冷却制成的，口感滑嫩，味道鲜美。很多人误以为它是虫子，其实它是一种营养丰富的海鲜小吃。

土笋冻在福建、广东等地很受欢迎，常配酱油、醋或蒜蓉食用。星虫富含蛋白质和矿物质，对身体有益。虽然外形有点吓人，但味道却让人回味无穷。喜欢尝试新奇美食的人，不妨尝一尝这道特色小吃。