慕斯蛋糕可以放多久?

慕斯蛋糕冷藏能保存3到5天，最好用保鲜膜封好防止水分流失。蛋糕中的奶油和水果容易变质，超过7天就不建议食用了。夏天温度高，存放时间会缩短，最好2天内吃完。

慕斯蛋糕冷冻可以保存1个月左右，但解冻后口感会变差。冷冻前要分装好，避免反复解冻。自制慕斯蛋糕没有添加剂，保质期比店里买的短，建议尽快吃完。