海鱼是养殖的还是海里捕捞的?

海鱼大多来自海洋捕捞，渔民驾驶渔船出海撒网，每天能捕获成吨的鱼。养殖海鱼也在增加，近海网箱养鱼产量逐年上升，一条鱼苗长成商品鱼需要2年时间。野生海鱼活动范围广，每天游动数十公里，养殖鱼则固定在特定水域生长。

全球每年捕捞海鱼超过1亿吨，中国是最大的捕鱼国。养殖海鱼占市场供应量的3成左右，常见的有鲈鱼、石斑鱼和黄花鱼。野生海鱼自然生长，肉质紧实；养殖鱼投喂饲料，生长速度更快。海鱼价格差异大，野生鱼每斤50元，养殖鱼每斤20元。