油条放冰箱能保持多久呢?

油条放冰箱可以保存2到3天，但口感会变差。刚炸好的油条酥脆可口，冷藏后外皮变软，内里潮湿。建议用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。如果想延长保质期，可以分成小份冷冻，这样能保存1个月左右，吃前加热恢复酥脆。

冷冻油条时，最好用锡纸包裹再装袋，避免冰箱异味。解冻时自然回温或用烤箱复烤，微波炉加热会让油条更硬。油条属于高油脂食物，反复加热会产生不健康物质，建议尽快吃完。偶尔吃一次解冻的油条没问题，但别天天吃冷冻的。