蛋糕店有没有油烟?

蛋糕店基本没有油烟，因为主要制作面包、饼干、甜点等，这些食物烤制温度低，不会产生大量烟雾。烤箱偶尔会飘点热气，但和餐馆炒菜比起来差远了。有些店会做煎饼、蛋挞，火候小，油烟也少。

个别店如果炸甜甜圈、做油炸点心，会有轻微油烟味，但很快散掉。现在很多店用抽油烟机，空气里基本闻不到烟味。总体来说，蛋糕店比普通餐馆干净得多，空气清新。