猕猴桃几成熟可以摘果?

猕猴桃在八成熟时最适合采摘，此时果实硬度适中，甜度开始积累，耐储存。果皮颜色变浅，绒毛稍脱落，轻轻按压有弹性，过早采摘甜度不足，过晚则易软化变质。

采摘后猕猴桃需常温放置3到5天，待果肉变软即可食用。成熟标志是散发出浓郁果香，手感微软但无凹陷。若想加速成熟，可与苹果或香蕉同放，利用乙烯气体催熟，避免冷藏影响风味。