超市生鲜的利润一般在多少?

超市生鲜的利润通常在百分之十到三十之间，具体取决于季节和商品种类。比如夏天西瓜利润高，冬天白菜利润低。肉类利润约百分之十五，海鲜利润可达百分之二十，蔬菜利润在百分之十二左右。水果利润波动大，进口水果利润高，本地水果利润低。

生鲜商品损耗大，超市会通过促销和捆绑销售来控制损耗。打折促销时利润可能降到百分之五，但能吸引顾客。生鲜区是超市的流量入口，带动其他商品销售。超市会调整进货量，减少过期损耗，保持利润稳定。