香菜要多少天才发芽出土?

香菜种子发芽需要5到7天，温度保持在20度左右最快。土壤湿润但不积水，每天浇水1次，放在阳光充足的地方。发芽后小苗会慢慢长出两片嫩叶，颜色翠绿。如果温度低，可能需要10天左右才能看到小苗冒出地面。

香菜出苗后要注意通风，避免幼苗徒长。每天保证6小时光照，土壤干透再浇水。生长速度很快，20天就能长到5厘米高。采摘嫩叶时掐顶部，这样侧枝会更多。夏天高温时发芽慢，可以放在阴凉处。