新鲜槟榔冷藏可以放多久?

新鲜槟榔冷藏可以存放3到5天，时间长了会变软发苦。建议用保鲜袋密封，隔绝空气和水分，这样能延长保鲜期。冰箱温度设置在4摄氏度左右最合适，温度太低容易冻伤槟榔，太高则容易变质。

冷藏后的槟榔最好在2天内吃完，口感最佳。如果需要保存更久，可以考虑冷冻，但冷冻后的槟榔质地会变硬，解冻后风味也会打折扣。购买时选择新鲜槟榔，表皮光滑无斑点，这样冷藏效果更好。