榨菜适合在河北中南部种植吗?

河北中南部气候温和，土壤肥沃，适合榨菜生长。榨菜喜欢湿润环境，当地年降雨量约500毫米，加上灌溉条件，能满足需求。春季和秋季温差大，有利于榨菜积累养分，产量高。农民可利用冬闲田种植，增加收入。

榨菜耐寒性强，河北中南部冬季最低温零下10度，不会冻坏。当地种植技术成熟，病虫害少，成本低。榨菜加工方便，制成咸菜后销往全国，市场需求大。农户可尝试种植，收益不错。