白鲜皮鲜货一斤出多少干货?

白鲜皮鲜货晒干后，一斤能出两到三两干货。具体多少取决于天气和晾晒方法，阳光充足时水分蒸发快，干货就多些。要是阴雨天多，晾晒时间长，干货量会少些。

白鲜皮切片晒干更省空间，一斤鲜皮切薄晒干，能得二两五左右干货。有人用烘干机，一斤鲜皮能出三两干货，但味道会淡些。传统晾晒法虽然慢，但药效更好，干货量稳定在二两到二两八之间。