泡沫箱放海鲜冰块可以保存多久?

泡沫箱放海鲜加冰块能保存24到48小时。冰块融化速度受温度影响，夏天3小时就化完，冬天能撑6小时。海鲜怕热，冰块少的话2小时就变质。泡沫箱厚实些能延长保鲜时间，海鲜最好当天吃完，放久有细菌滋生风险。

泡沫箱加冰块适合短途运输，长途得用干冰或冰袋。海鲜放冰块前要洗干净，水分多会让冰块更快融化。活海鲜能多放1天，死海鲜得抓紧处理。温度低于10度时，保鲜时间能延长到3天，但海鲜口感会变差。