收割稻谷什么季节收割最合适?

收割稻谷的最佳季节是秋季，一般在9到11月之间。这个时期天气晴朗，阳光充足，稻谷颗粒饱满，容易脱粒。农民们会选择晴朗的日子用镰刀或收割机收割，确保稻谷干燥不易发霉。收割后还要及时晾晒，避免雨水影响品质。

春季播种的稻谷，经过夏季的生长，秋季迎来丰收。不同地区的气候差异会导致收割时间略有变化，但秋季始终是最理想的季节。稻谷收割后，农民会储存起来，加工成大米供应市场，满足人们的日常饮食需求。