蜂蜜标签上的波美度是什么意思?

蜂蜜标签上的波美度是衡量蜂蜜浓稠程度的单位，数值越高代表蜂蜜越浓稠。波美度40度以上的蜂蜜属于优质蜂蜜，水分含量低，不易变质。蜂蜜的波美度受蜜源和气候影响，比如荔枝蜜和槐花蜜的波美度就不同。消费者可以通过波美度判断蜂蜜的纯度和品质。

波美度越高，蜂蜜的保存时间越长，因为水分少不容易发酵。普通蜂蜜的波美度在38到42度之间，超过43度的蜂蜜非常稀少。购买时可以查看标签上的波美度数值，选择适合自己需求的蜂蜜。波美度是蜂蜜行业的重要标准，帮助消费者挑选好蜂蜜。