时间:01-18人气:13作者:初爱丶
河蟹在泡沫箱里能保存3到5天,具体看温度高低。泡沫箱有保温效果,放几块冰块能延长保鲜时间。每天检查一下螃蟹状态,发现死蟹要及时取出,避免影响其他螃蟹。螃蟹喜欢阴凉潮湿,泡沫箱里铺些湿布或水草能模拟自然环境。
保存河蟹前记得绑好蟹脚,防止互相打架受伤。泡沫箱不要密封太严,留点缝隙透气。运输时尽量减少晃动,螃蟹容易应激死亡。如果超过5天还没食用,建议煮熟冷冻保存,这样能放更久。新鲜螃蟹壳青肚白,活力十足,挑选时多留意这些细节。
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