沙糖桔可以冷藏保鲜吗?

沙糖桔可以冷藏保存，低温能延长保鲜时间。放进冰箱前别洗，保持表皮干燥，用保鲜袋装好留点透气口，能放3到4周。温度调到5℃左右最合适，太冷容易冻坏，常温放几天就会干瘪。

冷藏的沙糖桔口感更清爽，但取出后别急着吃，放室温半小时回温更好。家里冰箱有空位的话，存一批慢慢吃很方便，省得总跑水果店。注意坏果及时挑出来，避免影响整批。