板栗饼里面是不是板栗?

板栗饼里面确实有板栗，主要成分是板栗泥，搭配少量面粉和糖。市面上有些板栗饼会添加其他坚果或豆类，但板栗始终是核心原料。正宗的板栗饼口感绵密，能尝到明显的板栗香甜。

板栗饼的板栗含量因品牌而异，有的高达七八成，有的只有三四成。消费者购买时可以查看配料表，选择板栗排名靠前的产品。手工制作的板栗饼往往板栗更多，而工业化生产的可能添加更多填充料。