新疆红枣叫什么品种?

新疆红枣主要品种有骏枣、灰枣、冬枣、壶瓶枣和赞皇枣等。骏枣个大饱满，灰枣皮薄肉厚，冬枣脆甜多汁，壶瓶枣形似酒壶，赞皇枣口感细腻。这些红枣多分布在和田、阿克苏和喀什地区，阳光充足，昼夜温差大，糖分积累丰富，吃起来香甜可口。

新疆红枣种植历史超千年，当地农民采用传统方法晾晒，保留天然风味。骏枣单颗重达30克，灰枣晒干后皱纹明显，冬枣9月成熟，壶瓶枣适合煲汤，赞皇枣常用来泡茶。这些红枣既是零食，也是煲汤、煮粥的佳品，深受人们喜爱。