秋葵放冰箱冷冻可以保存多久?

秋葵放冰箱冷冻可以保存3到6个月。冷冻前用厨房纸擦干表面水分，分成小份装保鲜袋，这样取用方便。冷冻后的秋葵口感会变软，适合煮汤或炒菜，不适合生吃。保存时间取决于冷冻温度稳定与否，温度波动大的话容易变质。

冷冻秋葵的营养会有少量流失，但比室温保存时间长得多。如果发现表面有冰晶或颜色变暗，说明品质下降。解冻后尽快食用，反复冷冻会影响口感。家庭冰箱冷冻室温度在零下18度左右时，保存效果最佳。