彩色辣椒是一年生还是多年生?

彩色辣椒是一年生植物，每年春季播种，秋季结果，冬季枯萎。它的生长期约3到6个月，根据气候不同而变化。彩色辣椒喜欢温暖阳光充足的环境，需要充足的水分和养分。生长期内会开出白色小花，结出红、黄、绿等颜色各异的果实。

彩色辣椒的果实可以食用，味道辛辣或甜润，常用于烹饪调味。它原产于美洲，现在世界各地广泛种植。彩色辣椒的种子可以收集保存，第二年重新播种。它的植株高度约30到90厘米，叶子呈卵形，花朵小巧可爱。果实富含维生素，是家庭菜园常见的蔬菜之一。