5平方能开螺蛳粉店吗?

5平方的空间太小，螺蛳粉店需要操作台、煮粉锅、配料台等设备，至少需要10平方以上。开店还要考虑顾客排队和就餐区，5平方连基本设备都放不下，更别说做生意了。

螺蛳粉店每天要处理大量食材，包括米粉、酸笋、腐竹、花生等，还需要储存汤底和配料。5平方连食材存放都困难，卫生和效率都会受影响，建议选更大的空间开店。